主料:
红薯适量,
培根适量,
马苏里拉芝士适量,
黑胡椒碎适量,
盐适量,
迷迭香适量培根芝香焗薯泥的做法步骤
1.原材料1
2.原材料2
3.红薯去皮切块,装在大碗里,盖保鲜膜,上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入锅。
4.盖盖大火蒸,上汽后转小火蒸25分钟左右。
5.将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉,用勺子压成薯泥。
6.取适量薯泥加少许百里香粉。
7.加适量黑胡椒碎。
8.加少许盐,搅拌均匀。
9.培根切小块。
10.锅内放一点点油。
11.小火加热,将培根入锅。
12.慢慢翻炒,煸出油。
13.盛出晾凉。
14.取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥,再铺一层煸好的培根,不要把油也倒进去。
15.再铺一层薯泥和培根。
16.在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士,就是平常做披萨用的芝士。
17.烤箱250度预热,烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来,冷却一些了再吃~小心上火哦~
18.
19.真真是挡不住的浓香啊!!!不过建议还是少弄一点,这个东西还是很顶饱滴~怎么样?赶紧试试叭~
20.
TAGS:
烤箱菜 秋季食谱 红薯
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